Stadt Bielefeld
Botanischer Garten: Kulinarischer Genuss

10.08.2010 10:30
Am Samstag, 21. August, bietet der Verein Freunde des Botanischen Gartens e.V. von 14.00 bis 17.30 Uhr im Botanischen Garten ein Back- und Genussseminar an, bei dem ein Drei-Gänge-Menü aus Nachtschattengewächsen zubereitet wird. Seminarleiterin und „Küchenchefin“ Veronika Schmidt-Lentzen wird Rezepte für Köstlichkeiten aus und mit Kartoffeln, Tomaten und Auberginen vorstellen. Gemeinsam mit ihren Gästen wird sie kochen, braten und backen. Der Verzehr des Drei-Gänge-Menüs ist dann der krönende Abschluss des Tages.

Der Kostenbeitrag, in dem die Zutaten und Rezepte enthalten sind, beträgt 30 Euro. Informationen und Anmeldung telefonisch unter 0521 / 51-3178.

Das Seminar ist eine Veranstaltung aus dem Jahresprogramm 2010, das der Botanische Garten in Kooperation mit dem Verein Freunde des Botanischen Gartens Bielefeld e.V. anbietet. Das komplette Jahresprogramm sowie Informationen zum Botanischen Garten allgemein und zum Verein sind im Internet zu finden unter www.umweltbetrieb-bielefeld.de.