Umbau im Radisson SAS Hotel Leipzig abgeschlossen:
Neues „All in one Outlet“-Konzept im Restaurant „Spagos Bar & Grill“ mit 80 Plätzen

28.10.2008 13:41
Neues „All in one Outlet“-Konzept im Restaurant „Spagos Bar & Grill“ mit 80 Plätzen
- Hotel investierte in Restaurant-Umbau sowie Tagungs- und neuen Fitnessbereich
- Querschnitt durch die internationale Küche mit außergewöhnlichen Geschmackskombinationen

Leipzig, Oktober 2008. Rund zwei Jahre nach seiner Eröffnung hat das Radisson SAS Hotel Leipzig seine jüngsten Umbaumaßnahmen in den Bereichen Gastronomie, Tagung und Fitness abgeschlossen. Der Fokus lag auf der Neugestaltung des Restaurants: Unter dem Leitmotiv „Aus zwei mach’ eins“ wurden das ehemalige Restaurant „Weinschmecker“ und die „Spagos Bar &Lounge“ zum neuen, 300 Quadratmeter großen Restaurant „Spagos Bar & Grill“ zusammengeführt. Das für sein zukunftsweisendes Design bekannte First Class Superior Hotel hatte für die Durchführung der Arbeiten das Innenarchitekturbüro brandherm + krumrey beauftragt: „Ein überaus gelungener Umbau, der dem hohen Anspruch unseres Hauses gerecht wird“, erklärt Patrick H. Hagen, General Manager im Radisson SAS Hotel Leipzig. Neben den Äußerlichkeiten hat sich auch das kulinarische Angebot verändert: Küchenchef Matthias Köhler serviert einen spannenden Querschnitt durch die internationale Küchenwelt, die von außergewöhnlichen Geschmackskombinationen und eigenen Akzenten geprägt ist. „Durch die umfangreichen Neuerungen sehen wir unser First Class Superior-Produkt am Leipziger Hotelmarkt bestens positioniert und freuen uns, unseren Gästen ein erweitertes Serviceangebot offerieren zu können“, so Hagen weiter.

„Spagos Bar & Grill“ : Restaurant-Design im Stil des 21. Jahrhunderts
Nach dem „All in one Outlet“-Konzept wird im Restaurant „Spagos Bar & Grill“ ab sofort sowohl Frühstück als auch Lunch und Dinner für bis zu 80 Gäste serviert. Am Abend lädt zusätzlich eine dezent integrierte Bar mit offenem Tresen und 16 Sitzplätzen zu Drinks ein. Zusätzlich ist ein separater Raum für 60 Personen entstanden, der für individuelle Veranstaltungen genutzt werden kann. Beim Betreten des neuen Restaurants „Spagos Bar & Grill“ wird der Gast von geometrischen Formen, Makassar-Ebenholz, edlen Steinflächen sowie farbigen Glas- und lackierten Oberflächen empfangen. Die dominierenden Farben sind Weinrot bis zu verschiedenen Violett-Tönen - kontrastreich durch das dunkelbraune Holz der Tische und der Wandvertäfelung in Szene gesetzt. Unterteilt in einzelne Zonen, laden rote Ledersessel von Walter Knoll, bequeme Polsterstühle und Sitzbänke sowohl Gruppen als auch alleinreisende Gäste zum Aufenthalt ein. „Kreisrunde Pendelleuchten in unterschiedlichen Größen erzeugen ein wohlig-warmes Licht und komplettieren ein Restaurant-Design im Stil des 21. Jahrhunderts“, so Patrick H. Hagen. Entstanden ist ein von zeitloser Eleganz geprägtes Restaurant-Ambiente, das durch die Kombination von hochwertigen Materialien, ansprechender Farbwahl und viel Liebe zum Detail besticht.

Querschnitt durch die internationale Küche mit außergewöhnlichen Geschmackskombinationen
Neue Wege geht das Radisson SAS Hotel Leipzig - neben seinem „All in one Outlet“-Konzept - auch bei der Gestaltung seiner Speisenkarte in der „Spagos Bar & Grill“: Küchenchef Matthias Köhler serviert einen spannenden Querschnitt durch die internationale Küchenwelt, die von ungewöhnlichen Geschmackskombinationen und eigenen Akzenten geprägt ist. So finden sich beispielsweise eine Limetten-Knoblauchsuppe mit Krebs-Lolli, ein Rinderfiletsteak vom Grill auf Shiitakepilz-Ragout, Honig-Sesamsauce und Chilli-Tagliatelle, Kalbfleischstreifen mit Sternanis, Zimt, Gemüsestroh in Curry-Ananasschaum und orientalischem Fünf-Gewürze-Dattelreis oder „Verträumte Pflaumen“ im Schlafrock in Rieslingschaum auf der Karte. Verwendet werden ausschließlich marktfrische Produkte. „Mit unserem neuen Speisenangebot möchten wir die innovative Einrichtung unseres Restaurants unterstreichen und den Gast gleichzeitig einladen, einmal etwas kulinarisch völlig Neues zu entdecken“, erklärt Patrick H. Hagen.

Das Restaurant „Spagos Bar & Grill“ hat täglich ab 6.00 Uhr geöffnet. Tischreservierungen werden telefonisch unter: 03 41-2 14 68 45 entgegengenommen.

Neugestaltung des Tagungsbereiches - Neuinstallation eines Fitnessbereiches
Im Zuge der Umbaumaßnahmen wurde auch der ebenfalls im Parterre liegende Tagungsbereich mit seinen sieben variablen Konferenzräumen neu gestaltet: Schlicht und funktional vom Design, dominiert hier, neben neuem Mobiliar und jüngster Tagungstechnik, ein markantes Teppich-Dekor - das durch abgestufte und dezente Farbtöne im Weißbereich zur Geltung kommt. Gleiches gilt für das Konferenzfoyer, das in einladender Atmosphäre Raum für Pausen, Gespräche und Präsentationen bietet. Zusätzlich erwartet den Gast im Radisson SAS Hotel Leipzig ab sofort ein neuer, 35 Quadratmeter großer Fitnessraum mit modernsten Sportgeräten der Firma „Life Fitness“.

Radisson SAS Hotel Leipzig:
Modernes Lifestyle-Ambiente mit Blick auf Oper und Mendebrunnen
Das Radisson SAS Hotel Leipzig liegt in der Leipziger Innenstadt direkt am Augustusplatz mit Blick auf die Oper, das Gewandhaus und den Mendebrunnen. Der Hauptbahnhof ist in wenigen Minuten zu erreichen. Das First Class Superior Hotel, das 2006 komplett renoviert wurde - empfängt seine Gäste in einem modernen Lifestyle-Design, das sich konsequent durch alle Bereiche, so auch die 208 Zimmer und sechs Suiten, zieht. Im innovativ und 2008 komplett neu eingerichteten Restaurant „Spagos Bar & Grill“ mit integrierter Bar wird eine kreative Küche mit Akzenten aus aller Welt serviert, die ausschließlich marktfrische Produkte verwendet. Internationale Weine, verschiedene Biere und Cocktailspezialitäten runden das kulinarische Angebot ab. Für Tagungen und Bankette stehen sieben mit modernster Technik ausgestattete Tagungsräume auf einer Gesamtfläche von 700 Quadratmetern und für bis zu 220 Personen zur Verfügung. Wireless LAN ist im gesamten Lobby- und Tagungsbereich verfügbar. Ein Fitnessraum mit Geräten der Firma „Life Fitness“ ermöglichen sportliche Aktivitäten. PKW-Parkplätze direkt am Hotel sorgen für eine komfortable An- und Abreise.