23.10.2014 17:56In den Himmel gelobt wird die Küche des Wellnesshotel Engel in Grän im Tiroler Tannheimer Tal nicht nur von den Gästen, auch der druckfrische Gault Millau Guide Österreich 2015 zieht seinen Hut vor dem jungen Kochvirtuosen Manuel Schillinger und seiner Küchenbrigade.
Titelbild: Das gesamte Engel-Team freut sich über die 15 Gault Millau Punkte und die damit erreichten 2 Hauben.
Bildnachweis: Wellnesshotel Engel
Im Mitgliedsbetrieb der renommierten Best Wellness Hotels Austria ist die Freude groß, schließlich zählt das Restaurant PURE Gourmet zu den Aufsteigern und somit zu den großen Gewinnern. Die zwei Hauben mit den erreichten 15 Gault Millau Punkten zeugen von hohem Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität. „Die Tester von Österreichs wichtigsten Gourmet-Guide, der auch international anerkannt ist, haben sich richtig entschieden. Hochwertige Naturprodukte bevorzugt aus der Region treffen bei uns auf ein Küchenteam das mit Herzblut bei der Sache ist“, erklärt Küchenchef Manuel Schillinger. Gert Zimmermann, Mitglied der Inhaber- und Betreiberfamilie Mattersberger-Zimmerann ergänzt: „Was die Gourmets bei uns außerdem schätzen ist die exzellente Weinauswahl durch Sommelier Florian Brutscher und den freundlichen authentischen Dienst unserer Service-Engel unter der Leitung von Viktoria Neumann.“ Auch der Anfang Oktober erschienene A La Carte Gourmet-Guide vergab 2 Sterne mit 68 Punkten. Dass die edlen prämierten Gaumenfreuden in Kombination mit hervorragenden Wellnessangeboten ein erfolgsversprechendes Modell darstellen, zeigen außerdem zahlreiche weitere Auszeichnungen.
Die Prämierungen auf einem Blick:
TripAdvisor:
1 Platz Top Hotel 2014
1 Platz Romantik Hotel 2014
Zertifakat für Excellence 2012 & 2013
Gault Millau:
2 Hauben, 15 von 20 Punkten
Holiday Check:
2014 aufgestiegen zum Award Hotel
Top Hotel 2012 & 2013
A la carte:
2 Sterne
Relax Guide:
SPA Award, 2 Lilien, 16 Punkte
Weitere Informationen dazu auf
www.engel-tirol.com.
Factbox:
• 365 Tage im Jahr geöffnet
• 98 % Jahresauslastung
• 65.500 Nächtigungen pro Jahr
• 2 Lilien vom Relaxguide
• 15 Punkte und 2 Hauben von Gault Millau
• 2 Sterne vom A la carte Magazin
• Senses® Visions und Innovations Award
• Top Hotel 2013 bei Holiday Check
