10.09.2014 15:02An 15 Tagen dreht sich am Lindauer Bodensee alles um das Thema Genuss. Vom 11.-25. Oktober laden die Orte Lindau, Wasserburg, Nonnenhorn, Bodolz und Weißensberg zu zahlreichen köstlichen Veranstaltungen und herbstlichen Menüs im Rahmen des zweiten „Genussherbstes am Lindauer Bodensee“ ein.
Titelbild: Gemütliche Einkehr bei gutem Wein aus der Bodenseeregion. Bildrechte: Allgäu GmbH
Bayerisch-Schwäbische Spezialitäten bei einem Kochkurs näher kennen lernen, einen Blick in den Weinkeller eines Winzers werfen, bei einem Rundgang durch die Fischbrutanstalt wissenswertes zum Bodenseefisch erfahren oder selbst gepflückte Beeren und Früchte zu Marmelade verarbeiten. Dies und vieles mehr gibt’s beim Genussherbst 2014 am Lindauer Bodensee zu erleben.
Fast täglich zwischen dem 11. und 25. Oktober werden erlebnisreiche Führungen mit örtlichen Direktvermarktern und Gästeführern angeboten. Sie berichten beispielsweise von den Weinbautraditionen am See oder laden ein, einen Einblick in das tägliche Schaffen auf einem Obstbaubetrieb zu bekommen. Mittendrin statt nur dabei ist man bei einem Kochkurs, bei dem die Restaurantküche hautnah erlebt werden kann oder beim Brot und Seelen backen. Wer die regionalen Produkte einfach nur genießen möchte, kann sich einer Verkostung von Käse, Bier oder Wein anschließen. Von einer Kräuterwanderung bis zur Führung durch die Schätze rund um die Antoniuskapelle ist für jeden die richtige Tour geboten.
Des Weiteren offerieren zehn teilnehmende Gastronomiebetriebe ein frisch zubereitetes Drei-Gänge-Herbstmenü. Hier kann man regionale und saisonale Gerichte genießen und sich von den Kochkünsten der örtlichen Gastronomie überzeugen lassen.
An zwei Wochenenden lädt der Genussherbst zu den Highlight-Veranstaltungen ein.
Am 11. Oktober kann man bei der Wasserburger Genuss-Wanderung schlemmen und wandern gleichzeitig. Eine 10 km lange Wandertour startet an der idyllischen Halbinsel und führt in herrlicher Landschaft durch Obstplantagen und Weinberge. Währenddessen wird an sieben Genuss-Stationen Halt gemacht, um sich von der Vorspeise über den Hauptgang bis zum Dessert die regionalen Produkte auf der Zunge zergehen zu lassen.
Weitere Informationen zur Genuss-Wanderung in Wasserburg gibt es unter: www.wasserburg-bodensee.de.
Die zweite Highlight-Veranstaltung gibt es am 25. Oktober abends in Nonnenhorn zu erleben.
Bei „Essen und Tschässen“ schallt aus den Gasthäusern fetzige Musik wie Swing und Boogie. An den Tischen und auf die Hand werden leckere Spezialitäten aus der Region serviert und bis zu 1000 geschnitzte Kürbisse leuchten den Weg in die Nonnenhorner Gasthäuser, welche zum Zuhören und Verweilen einladen. Einmal Eintritt gezahlt, kann man von Gasthaus zu Gasthaus schlendern und den Abend unbeschwert genießen.
Weitere Informationen zu „Essen und Tschässen“ gibt es unter: www.nonnenhorn.eu.
Ausführliche Informationen zu den stattfindenden Führungen, den Highlight-Veranstaltungen und der teilnehmenden Gastronomie finden Sie im PDF-Programmheft des Genussherbstes.
Dieses ist auch in den Tourist-Informationen des Lindauer Bodensees und den umliegenden Orten erhältlich. Zusätzlich finden Sie das Programmheft auch zum Download auf den Internetseiten der Direktvermarkter, der Gastronomie und den Orten des Lindauer Bodensees.
Lindau Tourismus und Kongress GmbH
Tel.: +49 8382 2600-30
E-Mail: info@lindau-tourismus.de
Internet:
www.lindau-tourismus.de
Tourist-Information Nonnenhorn
Tel.: +49 8382 - 8250
E-Mail: tourist-info@nonnenhorn.eu
Internet:
www.nonnenhorn.eu
Tourist-Information Wasserburg
Tel +49 8382 - 887474
E-Mail: tourist-info@wasserburg-bodensee.de
Internet:
www.wasserburg-bodensee.de
Alle Veranstaltungen vom Genussherbst am Lindauer Bodensee im Überblick:
11. Oktober
Wasserburger Genuss-Wanderung
12. Oktober
Kräuterwanderung – Wildkräuter im Herbstwald
14:30 Uhr in Bodolz
13. Oktober
Sehen-Hören-Schmecken
20:00 Uhr in Wasserburg
14. Oktober
Restaurantküche hautnah erleben
18:00 Uhr in Lindau
15. Oktober
Traditionen am See - Weinbau anno dazumal
15:45 Uhr in Nonnenhorn
16. Oktober
Brot und Seelen backen im Holzbackofen
14:30 Uhr in Lindau
17. Oktober
Alles rund um den Bodenseefisch
10:15 Uhr in Nonnenhorn
17. Oktober
Käse trifft Bier
19:00 Uhr in Heimenkirch
18. Oktober
Führung durch Weingut und Weinkeller mit Verkostung
15:00 Uhr in Nonnenhorn
19. Oktober
Schätze rund um die Antoniuskapelle
14:00 Uhr in Selmnau
21. Oktober
Wein Architektour
17:00 Uhr in Nonnenhorn
22. Oktober
Mit dem Winzer durch das Weingut
16:00 Uhr in Nonnenhorn
22. Oktober
Weinbau am bayerischen Bodensee
17:00 Uhr in Wasserburg
23. Oktober
Süße Früchte im Glas – Fruchtaufstriche
14:00 Uhr in Wasserburg
23. Oktober
Käse trifft Wein
19:00 Uhr in Lindau
25. Oktober
Nonnenhorn Essen & Tschässen – Die Nacht der Nächte
