19.09.2013 13:22„Hier will ich nie wieder weg“, schrieb einst Loriot in das Gästebuch des historischen Hotel-Restaurants Ole Liese. Hier im kleinen romantischen Gut Panker der Familie von Hessen werden viele Kurzurlauber und Wochenendromantiker, darunter noch immer prominente Gäste, verzaubert. Insbesondere im Herbst und Winter, wenn es etwas ruhiger wird an der Ostsee, ist der malerische Ort – nahe der Sailingcity Kiel und der Weltnaturerbe-Stadt Lübeck – mit seinen 80 Einwohnern die ideale Reisezeit, um auf den Spuren des Adels zu wandeln. Veranstaltungstipp in der Ole Liese: Master Sommelier Hendrik Thoma ist wieder zu Gast – am 16. November 2013, um 19 Uhr – mit hochrangigen Winzern aus Österreich. Passendes Arrangement: Ole Liese kurz und gut mit zwei Übernachtungen inklusive Halbpension und mehr ab 184 Euro pro Person im Doppelzimmer.
Titelbild: Ole Liese - einst Lieblingsschenke des Fürsten von Hessenstein
Bildquellen: Ole Liese / Kirsten Nijhof
Gut Panker ist über 500 Jahre alt und gehört zweifellos zu den schönsten Plätzen im Osten von Schleswig-Holstein. Insbesondere in den Herbst- und Wintermonaten wandeln hier Gäste in Ruhe auf den Spuren des Adels: Neben dem von der Familie von Hessen privat bewohnten barocken Herrenhaus können Schlosskapelle, Torhaus, alte Wirtschafts- und Wohngebäude, das Trakehnergestüt Panker sowie kleine Ladengalerien mit Antiquitäten, Designobjekten und –möbeln sowie Kunsthandwerk und Literatur besichtigt werden.
Veranstaltungstipp im Herbst
Schön verwöhnt werden die Gäste besonders am 16. November 2013, wenn Master Sommelier Hendrik Thoma bereits im fünften Jahr wieder in die Ole Liese einkehrt – mit dabei sind hochrangige Winzer aus Österreich: die Wachauerin Elisabeth Pichler-Krutzler und der Burgenländer Erich Krutzler, die 2006 ihr Weingut in der Wachau gründeten. Sie lassen Weine mit Seele und Charakter entstehen und bewirtschaften ihre hervorragenden Lagen mit Nachhaltigkeit und größtem Respekt vor der Natur. Der Preis für die Teilnahme an diesem moderierten Wein-Abend ab 19 Uhr beträgt pro Person 139 Euro – inklusive Weine, Mineralwasser, Kaffee und dem begleitenden Fünf-Gang-Menü.
Kurz und gut übernachten in der Ole Liese
In romantischem Gutsherrenambiente nächtigen die Gäste von Birthe und Oliver Domnick, die das Hotel-Restaurant Ole Liese seit mehreren Jahren betreiben. 20 individuell eingerichtete Landhauszimmer und Suiten begrüßen die Gäste in den schönsten nordischen Farben und verwöhnen mit einem Ausblick auf die weite Weidenlandschaft. Das modern ausgestattete Hotel-Restaurant, das aus dem 18. Jahrhundert stammt, bietet heute zwei Restaurants, einen kleinen Wellnessbereich und einen 2.000 Quadratmeter großen Garten, der mit ursprünglichen Gemüsearten und Wildkräutern angebaut wird.
Als passendes Arrangement bietet sich „Ole Liese kurz und gut“ an:
Es beinhaltet zwei Übernachtungen im romantischen Doppelzimmer, Landhausfrühstück, ein 3-Gänge-Menü im Restaurant Ole Liese Wirtschaft inklusive Aperitif an einem Abend der Wahl, eine Flasche Mineralwasser und frische Äpfel bei Anreise auf dem Zimmer, Leihbademäntel sowie freie Nutzung des kleinen Sauna-Refugiums.
Weitere Informationen und verschiedene Arrangements unter www.ole-liese.de oder per E-Mail an info@ole-liese.de.
