10.12.2012 17:03"Ich koche und backe bereits seit meiner Kindheit und wurde durch meine Großmutter und später dann durch meine Mutter ausgebildet", erzählt Violetta Schwendtfeger. Aus dieser frühen Leidenschaft erwuchs der Gedanke, ein eigenes Restaurant zu eröffnen. Im Viva Polonia möchte die berufserfahrene Chefköchin ihren Gästen die Spezialitäten ihrer polnischen Heimat näher bringen. Doch nicht nur Freunde der osteuropäischen Küche sind im Viva Polonia gut aufgehoben. Denn hier stehen auch deutsche und internationale Gerichte auf der Speisekarte. So wird jeder Gaumen mit Sicherheit das Richtige finden.
Das kleine Restaurant bietet in gemütlicher Atmosphäre je nach Veranstaltung Platz für 16 bis 25 Gäste. Auch an der Theke kann man es sich gemütlich machen und sein kühles polnisches Bier genießen.
"Als gebürtige Polin freue ich mich besonders, dass die Stadt Wesel sich als Partnerstadt mit dem polnischen Ketrzyn verbunden hat", so die Gastronomin. Somit bietet sich das Viva Polonia hervorragend zur Bewirtung der polnischen Besucher an. Da Violetta Schwendtfeger selbst gebürtig aus Polen stammt, können sämtliche sprachlichen Barrieren niedergerissen werden. Das Viva Polonia steht auch gerne den polnischen Vereinen und Initiativen in Wesel als Anlaufstelle für den kulturellen Austausch zur Verfügung.
Weitere Informationen erhalten unter www.vivapolonia-wesel.de oder www.wesel-gastronomie.de
Quelle von Bild & Text: Viva Polonia Wesel
Über Viva Polonia Wesel
Viva Polonia heißt das neue polnische Spezialitätenrestaurant am Kornmarkt 15, in der Weseler Innenstadt
