16.02.2011 16:02Hochgradige Geschmackserlebnisse verspricht das Gastronomie-Konzept der Fleming´s Hotels und Restaurants, das an den Hotelstandorten in Deutschland und Österreich erfolgreich umgesetzt wird. Schon vor der Einführung der Fleming´s Hotelmarke an der Frankfurt Messe im Mai 2005 nahm die Gastronomie mit Fleming's Restaurant & Wine Bars im Steigenberger Frankfurt-City und in den InterCity-Hotels in Wuppertal, Bremen und München ihre Anfänge. Seitdem hat sich die Hotelkette, die nach dem James Bond-Erfinder Ian Fleming benannt ist, als Spezialist für feinste Geschmackserlebnisse in nonchalanter Atmosphäre etabliert.
Dieser Philosophie folgen auch die beiden neuen Restaurants des Fleming's Deluxe Hotel Wien-City. So finden Gäste im Fleming´s Fine Dining mit 46 Sitzplätzen auf der Speisekarte erstklassige Steak- und Wok-Gerichte genauso wie Fisch und Meeresfrüchte. In der Fleming´s Brasserie & Wine Bar mit 76 Sitzplätzen stehen Klassiker der Brasserie-Küche im Fokus. Fleming`s Brasserien sind individuell gestaltete Restaurants mit einem ausgesuchten und zeitgemäßen zusammengestellten Speisen- und Getränkeangebot, das sich an den Wünschen der Gäste orientiert. So genießen diese abwechslungsreiche Speisen, beispielsweise Wiener Suppentopf, Fleming´s Club Sandwich und gegrillte Thunfisch-Steaks bis hin zu Pasta, Käse und köstlichen Desserts. Ausgesuchte nationale und internationale Qualitätsweine, die auch glasweise offeriert werden, ergänzen das Angebot in beiden Restaurants. Abgerundet wird die Getränkekarte durch vielfältige Säfte, Biere, Cocktails und Spirituosen.
Das Besondere: Alle Gerichte werden überwiegend mit regionalen und ökologischen Produkten zubereitet. Fisch und Fleisch sind nach internationalen Richtlinien zertifiziert. Im Frühstücksbereich werden darüber hinaus laktose- und glutenfreie Lebensmittel angeboten. Vegetarische Gerichte werden garantiert ohne tierische Fette gekocht.
Das reichhaltige Angebot an erlesenen Weinen, frischen Feinkostspeisen und erstklassiger Patisserie wird ebenso an der Take-Away-Theke gereicht.
Zudem laden die Fleming's Hotels & Restaurants Monat für Monat zu besonderen kulinarischen Events ein – vom leichten Frühlingsmenü bis hin zum vorweihnachtlichen Gans´l Essen ist die Auswahl groß.
Weitere Informationen sind unter www.flemings-hotels.com abrufbar.
Für Buchungen steht eine 24-Stunden-Reservierungshotline aus Deutschland unter 0800 37 37 700, aus Österreich unter 0800 99 99 88 kostenfrei zur Verfügung. Details zu Arrangements und Tagungspaketen können auch per Email unter wien-city@flemings-hotels.com angefordert werden.
Bildquelle: Fleming's Hotels & Restaurants
