Chrom

Chrom ist sehr wichtig für die Verwertung von Kohlenhydraten. Bei einer zu niedrigen Zufuhr kann es zum ansteigen des Insulinspiegels und des Blutzuckers führen.

Quellen in Nahrungsmitteln: Pflanzenöle, Fleisch, Muscheln,Vollkornflocken, Fette.